Vorschau: Passione di Puglia Bianco IGT 14 CM Bio

Passione di Puglia Bianco IGT 14 CM Bio

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Artikel-Nr.: 16741
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Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete.... mehr

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"Passione di Puglia Bianco IGT 14 CM Bio"

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Bio-Weins: Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von hellem Steinobst und Noten von Birne. Am Gaumen fruchtig-frisch mit ausgewogenem Säurespiel.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Risotto, oder Gerichten mit hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch.

Herkunftsland:	Italien
Geschmackscode:	trocken
Anbaugebiet:	Apulien
Rebsorte:	Chardonnay, Cuvée, Pinot Grigio, Trebbiano
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Weißwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	3,34 g
Alkohol-Etikett:	12 % Vol
Vegan:	Ja
Allergene:	Enthält Sulfite Enthälte keine Spuren von tierischen Eiweißen
Verschluss:	Stelvin
Award:	Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2020)
Bio-Produkt:	Ja
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Bianco Puglia IGT Bio
Grundpreis pro Liter:	10 EUR
Jahrgang**:	2023

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