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Passione di Puglia BIO Bianco IGT 14 CM

Passione di Puglia BIO Bianco IGT 14 CM

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Der Weinbau Apuliens kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits in der Römerzeit wurde... mehr
"Passione di Puglia BIO Bianco IGT 14 CM"

Der Weinbau Apuliens kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits in der Römerzeit wurde hier Wein angebaut. Heute hat sich Apulien zu einer wahren Goldgrube für vollmundige Rotweine zu attraktiven Preisen entwickelt. Vor allem alte, autochthone Rebsorten wie Primitivo feiern glänzende Erfolge mit Weinen, die eine eigene Handschrift besitzen und sich so wohltuend von der
uniformen Masse abheben.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Bio-Weins: Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von hellem Steinobst und Noten von Birne. Am Gaumen fruchtig-frisch mit ausgewogenem Säurespiel.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Risotto, oder Gerichten mit hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Chardonnay, Cuvée, Pinot Grigio, Trebbiano
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 5,75 g
Alkohol-Etikett: 12 % Vol
Vegan: Ja
Allergene: Enthält Sulfite Enthälte keine Spuren von tierischen Eiweißen
Verschluss: Stelvin
Award: Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2020)
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Bianco Puglia IGT Bio
Grundpreis pro Liter: 10.53 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2020
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