Primitivo Puglia IGT Canapino

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Artikel-Nr.: 11981
Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Castellani Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
Abfüller: Imbottigliato da/Bottled by C. - Pontedera, ITALY

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"Primitivo Puglia IGT Canapino"

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.

Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.

Charakteristik dieses Weins:
In der Nase Noten von Lakritz und roten Beeren. Fruchtiger Duft. Am Gaumen voller Körper, warm und straffe Tanninstruktur.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu scharfen und würzigen Speisen.

Herkunftsland:	Italien
Geschmackscode:	trocken
Anbaugebiet:	Apulien
Rebsorte:	Primitivo
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Rotwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	2,9 g
Alkohol-Etikett:	13 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß.
Verschluss:	Kork
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Primitivo Puglia IGT
Grundpreis pro Liter:	6.93 EUR
Jahrgang**:	2021

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