Lucido Pinot Grigio Terre Sic. IGT Cont. Marina

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs.


Lucido ist eine autochthone Weißweinsorte Siziliens und stellt einen aromatisch feineren Biotyp der Rebsorte Catarratto dar, mit der sie genetisch identisch ist. Während Catarratto lange Zeit vor allem für ertragsreiche, einfache Weine genutzt wurde, steht der Name Lucido heute für eine qualitätsorientierte Auslese. Die Rebe ist sehr gut an das warme, trockene Klima der Insel angepasst und bringt frische, trockene Weißweine mit lebendiger Säure hervor. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mediterranen Kräutern, die den Lucido zu einem klaren, eleganten und vielseitig einsetzbaren Weißwein machen.



Charakteristik dieses Weins:
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, fein untermalt von Zitrusnoten und einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen wirkt er lebendig und erfrischend, mit klarer Frucht, animierender Säure und einem fein mineralischen Nachhall.

Speisenempfehlung:
Garnelensalat, und besonders gut zu Fisch wie Steinbutt auf buntem Tomatensalat und feineren Käsesorten.