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Valpolicella Classico DOC Sartori

Valpolicella Classico DOC Sartori

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  • 13401
  • Sartori Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
  • Casa Vinicola Sartori SPA - Negrar - Verona - Italia
Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der... mehr
"Valpolicella Classico DOC Sartori"

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase leichte Gewürznoten mit ausgeprägter Frucht von Kirsche und Waldbeeren, saftige Säure, feine stützende Gerbstoffe, lang anhaltend im Abgang.

Speisenempfehlung:
Geht Hand in Hand mit überbackenen Gerichten, herzhaften Suppen oder deftigen Vorspeisen wie Sarde in Saor.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 5 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 1 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2008)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Valpolicella Classico DOC
Grundpreis pro Liter: 10.4 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2019
"Valpolicella Classico DOC Sartori"
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Anonymous A. veröffentlicht am 03/10/2016 nach einer Bestellung vom 27/09/2016
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Classisch gut

 
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