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Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella

Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella

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Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der... mehr
"Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella"

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


Charakteristik dieses Weins:
Intensives Rubinrot, ausgeprägter, fruchtbetonter Duft nach Kirsche, Waldbeeren und Gewürzen, wie weißem Pfeffer und Zimt, saftige Säure, Tanngerüst fein abgerundet, lang anhaltend im Abgang.

Speisenempfehlung:
Ist ein hervorragender Begleiter zu Wild oder Braten, aber auch zu deftigen Nudelgerichten wie Cjarsons.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 7 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält keinEiweiß
Verschluss: Kork
Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2016) 93 Punkte James Suckling (Jahrgang 2016) 90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2016)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Valpolicella Classico Superiore DOC
Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2016
"Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella"
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Anonymous A. veröffentlicht am 19/02/2017 nach einer Bestellung vom 11/02/2017
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