Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella
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- Artikel-Nr.: 13521
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Sartori Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
- Abfüller: Casa Vinicola Sartori SPA - Negrar - Verona - Italia
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives Rubinrot, ausgeprägter, fruchtbetonter Duft nach Kirsche, Waldbeeren und Gewürzen, wie weißem Pfeffer und Zimt, saftige Säure, Tanngerüst fein abgerundet, lang anhaltend im Abgang.
Speisenempfehlung:
Ist ein hervorragender Begleiter zu Wild oder Braten, aber auch zu deftigen Nudelgerichten wie Cjarsons.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 7 g |
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält keinEiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2016) 93 Punkte James Suckling (Jahrgang 2016) 90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2016) |
| Geschmackscode: | trocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Valpolicella Classico Superiore DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 11.87 EUR |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang**: | 2016 |
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