Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ca dei Frati

Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ca dei Frati 2012

2012
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati


Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen. Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

44,99 € (59,98 € Pro Liter)
inkl. MwSt.

Beschreibung

Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ca dei Frati Gambero Rosso

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Boden: Kalk- und tonhaltig, weißer Kiesboden
Vinifikation: Die Trauben werden 4 Monate in Kisten getrocknet, Maischegärung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt
Ausbau und Reifung: 24 Monate Reifung im Holzfass, dann 12 Monate im Edelstahltank und weitere 24 Monate in der Flasche

STECKBRIEF

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STECKBRIEF
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italie
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
17% Vol.
Jahrgang
2009
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
Geschmack
Trocken
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Lombardei
Füllmenge
750 ml
Weinart
Rotwein
Verschluss
Kork

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