Probiertpaket Primitivo del Salento Apulien

Probierpaket Primitivo del Salento Apulien

1) Primitivo di Manduria DOP San Marzano SUD
2) Itynera Primitivo Salento Prima Classe - Marco Martini
3) Malvasia Nera del Salento Cantine San Marzano SUD
4) Tre Stelle Primitivo Puglia Luccarelli IGP
5) Anticaia Primitivo del Salento IGP San Donaci
6) Primitivo di Manduria DOC Principe de Federico

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Beschreibung

Primitivo di Manduria DOP San Marzano SUD
Jahrgang 2016
Rebsorte: Primitivo di Manduria

Bukett: Kräftig, erinnert an reifer Pflaumen und Kirschen. Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Am Gaumen: Dunkle Beeren, Gewürzen und cremiger Vanille, Struktur aus Süße, Tanninen, Fruchtsäure, Beeren und feinem Holz.

Analysenwerte:
Säure 6,4 g/l, Alkohol 14 %Vol., Restzucker 11,0 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

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Itynera Primitivo Salento Prima Classe - Marco Martini
Jahrgang 2015
Rebsorte: Primitivo

Kräftiges, dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern; in der Nase ausgeprägter Duft von dunklen vollreifen Früchten, wie Herzkirsche und Pflaume, auch feine Würznoten; am Gaumen druckvoll, mit satter, süßlicher Frucht, sehr gut eingebundene Säure und weiche, strukturgebende Gerbstoffe; fruchtbetontes Finish mit Länge.

Analysenwerte:
Säure 6 g/l, Alkohol 13.50 %Vol., Restzucker 9 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

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Primitivo Merlot Salento Cantine San Marzano SUD
Jahrgang 2016
Rebsorte: Primitivo, Merlot

Sattes Rubinrot mit Violettreflexen. Die dunklen, reifen und würzigen Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren des Primitivo ergänzen sich hervorragend mit den Aromen von Brombeeren, Cassis und Schokolade des Merlot. Verfeinert wird der fruchtige Geschmack durch feine würzige Noten von Muskat, Pfeffer und etwas Zimt und einem Anflug Vanille. Im Geschmack voll, kräftig, weich und satt mit einem lang anhaltenden, frischen Abgang. Vollreife Tannine, gut eingebundene Säure und volle Frucht.

Analysenwerte:
Säure 5,7 g/l, Alkohol 13.50 %Vol., Restzucker 8,5 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

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Tre Stelle Primitivo Puglia Luccarelli IGP
Jahrgang 2016
Rebsorte: Primitivo

Der Primitivo ist sehr weich und gefällig, aber trotzdem sehr voll. Seine fruchtige Art mit weichen Tanninen macht ihn angenehm trinkbar.

In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen dunkler roter Früchte, wie Pflaumen und Kirschen. Dazu gesellen sich noch einige aparte würzige Nuancen z.B. nach Vanille und Rosmarin.

Farbe: tiefes rubinrot, mit violetten Reflexen

Analysenwerte:
Alkohol 14 %Vol
Enthält Sulfite
0.75 Liter

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Anticaia Primitivo del Salento IGP San Donaci
Jahrgang 2015
Rebsorte: Primitivo

Granatrote Farbe; intensiver Duft; am Gaumen vollmundig und bei zartem Bitterton angenehm abgerundet und ausgezeichnet strukturiert.

Analysenwerte:
Säure 5,80 g/l, Alkohol 14 %Vol., Restzucker 6,20 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

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Primitivo di Manduria DOC Principe de Federico
Jahrgang 2014
Rebsorte: Primitivo

Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren, Gewürzen und feinen Vanille-Röstaromen; samtiger, voller Körper mit guteingebundener Säure und feinen, stützenden Gerbstoffen; lang anhaltendes Finish. Lagerung: einige Monate im großen Holzfass.

Analysenwerte:
Säure k.A. g/l, Alkohol 13.50 %Vol., Restzucker k.A. g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

STECKBRIEF

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