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Prosecco Spumante DOC Le Contesse 0,2

Prosecco Spumante DOC Le Contesse 0,2

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  • 12430
  • Le Contesse Via Cadorna 39 31020 Tezze Di Vazzola Italien
  • Le Contesse S.r.l. - Vazzola - Italia
Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der... mehr
"Prosecco Spumante DOC Le Contesse 0,2"

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft.


Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feine anhaltende Perlage, sortentypisches Bukett von grünem Apfel, Birne und Zitrus, auch feine Mandelnote, sehr trocken, mit harmonischem Abgang.

Speisenempfehlung:
Zeigt sich als feiner Aperitif, aber auch zu Fisch oder kalten, wie warmen Vorspeisen z.B. gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Glera
Kategorie des Weinerzeugnisses: Schaumwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.20
Restsuesse: 11 g
Alkohol-Etikett: 10,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kunststoff
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Prosecco Spumante DOC
Grundpreis pro Liter: 14.5 EUR
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