Pecorino Terre di Chieti IGT Rue di Piane
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- Artikel-Nr.: 17381
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Spinelli Via Piana La Fara 90 66041 Atessa (Ch) Italien
- Abfüller: Spinelli Srl. - Atessa - Chieti - Italia
Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge.
Eigentlich galt diese alte Rebsorte als ausgestorben bis sie in den 80er Jahren in einem letzten verwilderten Weinberg in Mittelitalien wiedergefunden wurde. Der Pecorino wird heute ausschließlich wurzelecht angebaut und bringt sehr charaktervolle, aber auch hochwertige Weine hervor. Sie sind weniger fruchtig, dafür umso würziger und mit einer überragenden strukturellen Komplexität.
Charakteristik dieses Weins:
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Duftet nach frischen, gelben und auch reifen Früchte, dezent balsamisch und weißt florale Noten auf. Gut strukturiert und anhaltender Länge.
Speisenempfehlung:
Zeigt sich als toller Wein im Zusammenspiel mit leichtem Käse, gegartem Gemüse oder zu Fisch und Meerestieren, wie Calamari Ripieni mit gehackter Blattpetersilie.
| Geschmackscode: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Pecorino |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 3 g |
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Stelvin |
| Award: | Silbermedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2015) 87 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015) 88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2014) |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Pecorino Terre di Chieti IGT |
| Grundpreis pro Liter: | 7.33 EUR |
| Jahrgang**: | 2021 |
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Guter Tischwein
