Primitivo di Manduria DOC Leggenda Gold Series Vigneti del Salento
2016
Primitivo di Manduria DOC Leggenda Vigneti del Salento Farnese
Limited Release
Geschmack: Rubinrot mit Purpur am Rand, intensives Bouquet mit einem Hauch von Kirschen und Brombeeren, eingeweicht in Minztabak, leicht würzig. Der würzige Geschmack macht diesen Wein süß im Mund und endet mit Noten von Kakao und Kaffee. Dauerhafter Wein wird sich in den nächsten 10 Jahren weiterentwickeln.
21,44 €
(28,59 € pro Liter)
Beschreibung
Die großartige Küche aus Apulien mit ihren Fleischgerichten, ausgezeichnet mit Wild und reifem Käse aus Schafsmilch.
Weinbereitung
Sammlung leicht überreifer Trauben, Entstemmen und Zerkleinern, Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage mit regelmäßigem Umpumpen. Ablassen und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Raffinieren in amerikanischen und französischen Eichenfässern für die nächsten 12 Monate.
STECKBRIEF
F104
STECKBRIEF
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Farnese Vini Srl Via dei Bastioni 66026 Ortona (CH) Italia
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 15% Vol.
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Primitivo di Manduria 100%
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 15-19°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Apulien
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- DOC
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l
