Chardonnay Fantini Farnese

Chardonnay Fantini Farnese

2018
Chardonnay Fantini Farnese


Farbe: schimmerndes strohgelb mit goldenen Reflexen Geruch: In der Nase ist dieser Wein unglaublich fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Passionsfrucht aber auch Anklänge an exotischen Früchte, wie z.B. ein Hauch Mandarine ist spürbar. Geschmack: Im Mund ist der Bianco Puglia ein sehr frischer Wein. Die fruchtigen Noten kommen gut am Gaumen an und verleihen ihm einen anhaltenden Abgang.

4,60 € (6,14 € Pro Liter)
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Beschreibung

Anbaugebiet und Weinausbau: In der Region Apulien, am unteren Ende des Italienischen Stiefels gelegen. Hier wachsen Weine aus ursprünglichen und jetzt wieder entdeckten Rebsorten. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine lange Tradition, die von den lokalen Winzern bei allen Weinen respektvoll beachtet wird. In den modernen Kellereien werden die bekannten lokalen Weine aus den autochthonen Sorten, aber auch aus internationalen Sorten gekeltert. Ein Beispiel hierfür ist der Bianco Puglia, welcher zu 40% aus Malvasia Bianca, zu 30 % aus Verdeca und zu 30% aus Chardonnay besteht. Nach einer relativ frühen Lese wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren. Der junge Wein wird noch einige Zeit im Edelstahltank gelagert und dann abgefüllt.

Dieser Wein eignet sich besonders zu leichten Vorspeisen, oder Fischgerichten. Gegrilltes Gemüse, eine Fischsuppe, oder auch fruchtige Pasta mit mediterranen Saucen wären zu empfehlen. Sehr gut harmoniert er auch zu Spaghetti alle Vonghole oder einem jungen frischen Käse. Ein Easy-Drinking-Wine, der in jeder Situation Spaß macht.

STECKBRIEF

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STECKBRIEF
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Farnese Vini Srl Via dei Bastioni 66026 Ortona (CH) Italia
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Jahrgang
2018
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Trinktemperatur
6-11°C
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Apulien
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Herkunftsklassifikation
IGP
Weinart
Weißwein
Verschluss
Kork
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l

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