Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel Schreckbichl Colterenzio

Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel Schreckbichl Colterenzio

Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel Schreckbichl Colterenzio
Jahrgang 2014

Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel Gambero Rosso
Pinot Nero Riserva St. Daniel Trauben Duemilavini
Schreckbichl Colterenzio - wein online kaufe Stelle Veronelli
   

Mitteltiefe rubinrote Farbe. Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Im Gaumen runder, saftiger Geschmack mit feinen weichen Gerbstoffen. Ein Wein der nicht auf Kraft und Dichte aufbaut, sondern durch Finesse und Eleganz besticht.

 

14,49 € (19,32 € pro Liter)
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Beschreibung

Erzeuger:

Kellerei Schreckbichl/Cantine Colterenzio - Südtirol/Italien

Rebsorte(n):
Blauburgunder / Pinot Nero

Speisenempfehlung:
Leichte Vorspeisen, Kalbfleisch oder Geflügel sowie kräftige Fischgerichte

Empfohlene Trinktemperatur:
16 °C

Im Eichenfass gereift; Im Barrique gereift

Analysenwerte:
Säure 4.90 g/l, Alkohol 14.00 %Vol., Restzucker k.A. g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

Kellerei Schreckbichl/Cantine Colterenzio

Wer der Authentizität und Originalität von Schreckbichler Weinen auf den Grund geht, der stößt auf Luis Raifer, seit 1979 Pionier und Schrittmacher der Kellereigenossenschaft Schreckbichl. Zurück zu den Wurzeln lautet seine Maxime, und er möchte damit den Blick auf das Besondere, Typische, Eigenwillige der Schreckbichler Weine lenken. Für die konkrete Umsetzung dieses Gedankens ist Sohn Wolfgang Raifer zuständig, der bis 2005 als verantwortlicher Önologe die Weinbereitung und Weinpflege innehatte und und seit 2010 die Geschäftsführung übernommen hat. Heute bewirtschaften 290 Mitglieder über 300 Hektar der besten Weinberglagen der Gegend. Nur durch konsequenten Erfahrungsaustausch und Kommunikation zwischen Kellerei und Weinbauern sind Spitzenweine wie der Lafoa oder der Weißburgunder Weisshaus erst möglich. Hier präsentiert sich eine kleine Gruppe von Weinbauern, die ihre Trauben aus den ca. 50 Hektar gutseigenen Weinbergen für Schreckbichler Spitzenweine heranreifen lassen.

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