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Barbera d'Asti Superiore DOCG

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13241

2015 BERSANO CAVALIER DARIO
REBSORTE: Barbera 

Prämierung

Barbera d'Asti Superiore DOCGambero Rosso
Barbera d'Asti Superiore Trauben Duemilavini
Cantine Scrimaglio - weinlieferservcive, MünchenStelle Veronelli

LM: 84 Pkt.

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase üppige Fruchtnoten von Pflaume, Brombeere und Waldbeeren, Anklänge von gerösteten Kaffeebohnen, am Gaumen viel Kraft und saftige Säure, samtige Gerbstoffe, gute Länge im Finish. 12 Monate im großen Eichenholzfass gereift 100% Barbera-

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ANBAUGEBIET
Italien Piemont
 
REBSORTE(N)Barbera
 
SPEISENEMPFEHLUNG
Zu überbackenen Gerichten, zu dunklem Fleisch und reifem Käse
 
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR
16°-18°C

 
REIFUNG
Großes Holzfass
 
ANALYSEWERTE
14.00 %Vol., Restzucker 4.00 g/l., Gesamtsäure 5.80 g/l.,

Enthält kein Eiweiß,
Enthält Sulfite,

0.75 Liter