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Rosso NERO ASSOLUTO Bosco del Gal IGT Vergrößern

Rosso NERO ASSOLUTO Bosco del Gal IGT

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15781

2010 Rosso NERO ASSOLUTO Bosco del Gal IGT

PRÄMIERUNG

2008 Rosso NERO ASSOLUTOGambero Rosso
Bosco del Gal IGTTrauben Duemilavini
2009 Rosso NERO - weinlieferservice MünchenStelle Veronelli
  

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Leuchtendes Granatrot; in der Nase dominieren rote Beeren; am Gaumen wiederholt Fruchtaromen nach Beeren sowie Noten nach Leder und Kakao; voller Körper, samtig und harmonisch im Abgang. 12 Monate im Holzfass gereift, weitere 6 Monate in der Flasche.

Erzeuger:

Castelnuovo del Garda - Venetien/Italien

Rebsorte(n):
Merlot

Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu reifem Käse, Eintopf, gebratem Fleisch & gegrilltem Geflügel.

Empfohlene Trinktemperatur:
18 °C

Im Eichenfass gereift

Analysenwerte:
Säure 5.06 g/l, Alkohol 15.00 %Vol., Restzucker 9 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

Castelnuovo del Garda

Die Cantina di Castelnuovo del Garda zählt mit ihren über 250 Mitgliedern zu den besten Kellereien in der Gegend. Die Kellerei befindet sich in einem riesigen, hügeligen Gebiet südöstlich des Gardasees. Mehr als 1.200 Hektar Rebfläche werden bearbeitet. Im Durchschnitt werden jedes Jahr etwa 170.000 Tonnen Trauben geerntet, die sich in Weiß-, Rosé- und Rotwein von hervorragender Qualität widerspiegeln. Die Weine von Castelnuovo del Garda werden mit den modernsten Technologien vinifiziert und bieten das klassische Sortiment der Region, darunter Bardolino, Bianco di Custoza und Lugana. Eine Besonderheit ist mit Sicherheit der Nero Assoluto: Dieser hochprozentige Merlot ist Teil der Cru-Linie Bosco del Gal, welche aus besonders hochwertigen Trauben sorgfältig von Hand gelesen und vinifiziert wird.