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Vino Frizzante della Marca Trevigiana Bertoldi

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14971

Helles strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen; in der Nase feine Aromen von grünem Apfel, Limette und etwas Bittermandel; feine, anhaltende Perlage.

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Erzeuger:
Le Contesse - Venetien/Italien

Rebsorte(n):
Glera u.a.

Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und zu hellem Fleisch.

Empfohlene Trinktemperatur:
8-10 °C

Analysenwerte:
Säure 5.5 g/l, Alkohol 10.50 %Vol., Restzucker 12 g/l
Enthält Sulfite
0.75 Liter

Le Contesse

Der Name Bertoldi steht für Tradition und höchste Güte. Auf ausgesuchten Weinbergslagen gewachsen, entfalten die Prosecchi von Bertoldi im Glas ihre Einzigartigkeit. Denn bei der Vinifikation wird Wert auf höchste Qualität gelegt. Für Anbau und Ernte verwenden die Weinbauern nahe den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene modernste Anbautechniken und -methoden. Eine strenge Auswahl des Lesegutes und die Erfahrung im Schaumweinbereich sind weitere Gründe für den Erfolg. So wird z. B. der Most gekühlt gelagert und für mehr Produktfrische erst bei der jeweiligen Produktion verarbeitet. Auch die Zucht eigener Hefen trägt als entscheidendes Merkmal für die Prosecchi bei: Sie verleihen den Weinen eine unvergleichliche Frische, die selbst dann noch spürbar ist, wenn die Flasche einen Tag lang geöffnet war.Ziel ist es, Weine mit Charakter und Eleganz zu erzeugen.