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Hensel Höhenflug Grauer Burgunder trocken QbA

Hensel Höhenflug Grauer Burgunder trocken QbA

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  • 61471
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Weingut Hensel - D-67098 Bad Dürkheim
Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten von Deutschland. Mit einem hohen Anteil... mehr
"Hensel Höhenflug Grauer Burgunder trocken QbA"

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten von Deutschland. Mit einem hohen Anteil an Sommertagen und einer Vielfalt an Böden, wie kalkhaltigem Lehm, Ton, Mergel und Schiefertoninseln, werden hier körper- und volumenreiche Weine produziert. Wird auch als „Toskana Deutschlands“ bezeichnet.

Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.
Charakteristik dieses Weines: In der Nase Aromen von Toast, gerösteten Nüssen, Vanille, saftigen Birnen und Melonen. Am Gaumen fruchtig-würzig, kraftvoll und mit voluminösem Körper. Erfrischender Abgang.

Speisenempfehlung:
Dieser Graue Burgunder lässt sich sehr gut mit Spargelcremesuppe mit gegrilltem Garnelenspieß oder Kalbscarpaccio kombinieren.

Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 5,9 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Grauer Burgunder trocken QbA
Grundpreis pro Liter: 26.13 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2021
"Hensel Höhenflug Grauer Burgunder trocken QbA"
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