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Altemasi Trento DOC Riserva Graal CAVIT

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16491

Organoleptische Eigenschaften
Weißer, nachhaltiger Schaum mit feiner Perlage. Goldene Farbe mit kaum angedeuteten zartgrünen Nuancen. Intensiver und vielschichtiger Geruch, der mit der Schale von Zitrusfrüchten und Mango debütiert, um auf Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer umzuschwenken. Im Geschmack voll, elegant, ausgewogen und reich an fruchtigen und mineralischen Noten. 

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Erzeuger: Cavit - Trentin/Italien

Rebsorte: 
70% Chardonnay und 30% Blauburgunder.
0,75 l

ANALYSEWERTE:
12.00 %Vol., Restzucker 7.00 g/l., Gesamtsäure 6.00 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Speisenempfehlungen
Ideal als Aperitif und für das gesamte Menü. 


Weinbaugebiet:

Die höchsten und am besten für Schaumweine geeigneten Lagen: die Hänge von Trient (4), die Hochebene von Brentonico (3) und das Valle dei Laghi (6)], mit einer Höhenlage von 500 und 600 Metern.

Hefesatzlagerung
Über 60 Monate.