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Chianti Colli Senesi DOCG Castellani

Chianti Colli Senesi DOCG Castellani

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  • 15861
  • Castellani Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
  • Castellani S.p.a. - Pontedera - Italy
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf... mehr
"Chianti Colli Senesi DOCG Castellani"

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


Charakteristik dieses Weins:
Kräftige, rubinrote Farbe, sortentypische Duft nach Kirsche, Veilchen und Pfeffer, am Gaumen etwas erdig mit saftiger Säure und kräftigen Tannin, harmonisch im Finish.

Speisenempfehlung:
Lässt sich hervorragend kombinieren mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, einer Käseplatte oder mit Pasta mit Gemüse und einem tomatenbasierten Pesto.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,8 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chianti Colli Senesi DOCG
Grundpreis pro Liter: 6 EUR
Jahrgang**: 2019
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