Appassimento IGT Gold Release Contessa Marina
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- Artikel-Nr.: 18301
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
- Abfüller: C.V.B.C. & C.S.P.A. - Fossalta di Piave - Italia
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Leuchtendes Purpurort; im Duft Aromen eingelegter Früchte und dunkler Kirschen, am Gaumen setzt sich das Aromenspiel von reifen Kirschen und Pflaumen fort, samtige Tannine
Speisenempfehlung:
Entfaltet all sein Potential im Zusammenspiel mit gereiftem Käse, gegrillten Speisen, Wild oder dunklem Fleisch, wie Lammrücken unter einer würzigen Kräuterkruste.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Rebsorte: | Diverse Rebsorten |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 10 g |
| Alkohol-Etikett: | 14,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2015) |
| Geschmackscode: | halbtrocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Puglia Rosso IGT Passito |
| Grundpreis pro Liter: | 11.87 EUR |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang**: | 2021 |
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