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Amistar Cuvée Rosso

Amistar Cuvée Rosso

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Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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  • 16631
  • Peter Sölva Goldgasse 33 39052 Kaltern Italien
  • Weingut Peter Sölva BZ 564 Goldgasse 33 - Kaltern - Italien
Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an... mehr
"Amistar Cuvée Rosso"

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Rubinrot; intensives Bukett von Waldfrüchten und getrockneten Pflaumen mit dezenter Holznote; am Gaumen voll und ausgewogen, wiederum Beeren sowie Vanille, langer Abgang.

Speisenempfehlung:
Harmoniert sehr gut mit Rinderfilet, deftigem Braten oder gereiftem Käse z.B. in Form von Polenta mit Bergkäse und Speck.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 5,3 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2015) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2014)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Vino Rosso
Grundpreis pro Liter: 36.67 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2019
"Amistar Cuvée Rosso"
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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    2
Bewertungen sortieren nach :
Anonymous A. veröffentlicht am 17/03/2019 nach einer Bestellung vom 09/03/2019
5/5

Sehr gutes Produkt und schnelle Lieferung.Vielen Dank,gerne wieder.

 
Anonymous A. veröffentlicht am 09/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/06/2017
5/5

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