Artikel der Weinkellerei Cantine Colomba Bianca

1970 als Zusammenschluss von Erzeugern aus dem Südwesten Siziliens gegründet, ist Colomba Bianca mit 2.118 Mitgliedern heute einer der bedeutendsten sizilianischen Weinerzeuger.
Mazara del Vallo . 1970 . 8.100 ha 1970 als Zusammenschluss von Erzeugern aus dem Südwesten Siziliens gegründet, ist Colomba Bianca mit 2.118 Mitgliedern heute einer der bedeutendsten sizilianischen Weinerzeuger. Rund 8.100 Hektar werden von der Genossenschaft in den Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento kultiviert und das Lesegut in fünf modernen Weinkellern verarbeitet. Die Weinberge auf ca. 400 bis 650 m ü. M. bieten eine große Vielfalt an Böden und Klima und bringen Trauben hervor, die das volle Potenzial eines jeden Terroirs zum Ausdruck bringen. Dabei setzt Colombo Bianca immer mehr auch auf ökologischen Weinbau. Besonders weiße Rebsorten wie Grillo, Pinot Grigio oder die Muskateller-Variante Zibibbo sind hier zu Hause. Flankiert werden diese von Rotweinen wie Nero d’Avola, Syrah, Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Winzer selektieren mit Präzision nur die besten und reifsten Trauben für ihre Weine, um eine hochwertige Qualität zu garantieren. Jeder Prozess wird gesteuert und überwacht – vom Weinberg bis zur Flasche durch das Qualitätssystem BRC und IFS zertifiziert. Teil der Unternehmenspolitik sind zudem der nachhaltige Umweltschutz sowie bestmögliche Energieeinsparung. Colomba Bianca hat sich daher nach ISO 14001 zertifizieren lassen.
5,69 €

2018 BIO Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca 
Colomba Bianca

Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Gambero Rosso
Colomba Bianca Trauben Duemilavini
weinlieferservcive München Stelle Veronelli
88 Punkte
Goldmed.
Luca Maroni
mundusVini

Intensives Strohgelb. Saftig frische Aromen von Mango und Papaya, dazu Aromen von Jasmin und anderen weißen Blüten. Harmonisch ausbalanciert mit leichter Säure, am Gaumen knackig-frisch. Rebsorte(n): Grillo.