Weißweine
Zabù Grillo Terre Siciliane IGT
Zabù Grillo Terre Siciliane IGT
Rebsorte: Grillo
Jahrgang 2018
Weinbereitung: Nach einer sanften Pressung, die ausschließlich zur Reduktion dient, wird der Most bei sehr niedrigen Temperaturen fermentiert, um das Aroma dieses Weins zu verstärken. Die Verfeinerung erfolgt in Edelstahl.
Strohgelb, hell, hell, mit goldenen Nuancen. Frisch und mineralisch mit einem Hauch von gelben Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Pikant und vollmundig mit mineralischen Anklängen, im Abgang leicht bitter.
Speisenempfehlung: Geeignet für leichte Vorspeisen, frischen Käse, Fisch und Suppen. Ausgezeichneter Aperitif.
Sauvignon Blanc Isonzo DOC VILLA LOCATELLI
2018
Sauvignon Blanc Isonzo DOC VILLA LOCATELLI
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; intensives Aroma nach Grapefruit und weißem Pfirsich mit Noten von grünem Paprika und Tomatenblättern; feine Würze von Minze und mediterranen Kräutern; am Gaumen frisch und fruchtig mit deutlicher Mineralität, harmonisch im Abgang.
Friulano Collio DOC - Branko
2017
Friulano Collio DOC -Branko
Sattes Strohgelb mit goldgelbem Schimmer, delikater, angenehmer Duft von Bittermandeln, Pfirsich, Zitrusfrüchten und feine Würze von Muskatnuss; am Gaumen samtig weich und voll,mit charakteristischem, angenehmen Nachgeschmack; im komplexen Finale deutliche Länge.
Lafóa Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Colterenzio
2016
Colterenzio Schreckbichl
Kristallklare goldgelbe Farbe; "explosives" Bukett mit Aromen von Tomatenblättern, Holunderblüten Salbei und dunklen Johannisbeeren unterstrichen von vegetabilen und floralen Noten; am Gaumen geschmeidig mit kräftiger Struktur und langem Finish. im Barrique vergoren - 50% im Barrique gereift.
Pinot Bianco Weisburgunder Alto Adige DOC Berg
2018
Pinot Bianco Weisburgunder Südtirol DOC Weisshaus Schreckbichl
Leuchtendes Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase ein feiner Duft nach frischem Apfel und Birne, elegant und vielschichtig. Am Gaumen präsentiert er sich mit frischer Säurestruktur und salzig-mineralischem Finish.
Pinot Bianco Südtirol DOC CORA
2018
Pinot Bianco Südtirol DOC CORA
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Im Mund sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht. Alterungspotenzial: 2 – 3 Jahre.
Sauvignon Blanc Sürdtirol DOC Prail Schreckbichl Colterenzio
2017
Sauvignon Blanc Sürdtirol DOC Prail Schreckbichl Colterenzio
Leuchtende Farbe mit grün-gelblichen Reflexen; intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei; Am Gaumen frische, knackige Säure mit dezent mineralischem Nachgeschmack.
Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli
2017
Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit
Helles, klares Strohgelb mit grünen Reflexen, sortentypisch, ausgeprägtes Bukett mit Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika und Zitrus, am Gaumen fruchtig mit vegetalen Noten und frischer saftiger Säure; frischfruchtiges Finale.
Norico Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT- Cavit
2018
Norico Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT
Cavit Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; im Bukett frisch und anregend mit floralen Noten sowie Aromen von Apfel und Zitrus; am Gaumen lebhaft mit angenehmen aromatischen Nuancen; frischer Säure; harmonisch mit nochmals deutlichen Fruchtnoten im Abgang.
Pinot Grigio di Pavia IGT San Vigilio
2018
Pinot Grigio di Pavia IGT San Vigilio Cavit
Leuchtendes, helles Strohgelb mit Grünnuancen;in der Nase Zitrus, grüner Apfel und sortentypische Mandelaromen; am Gaumen elegant und stoffig mit lebendiger Säure; im Finale gute Fülle und saftige Frucht.