Unser Sommelier-Tipp

32,73 €

Roma DOC Edizione Limitata - Poggio le Volpi
Rebsorten: Montepulciano, Cesanese, Syrah
Jahrgang 2014

Roma DOC  Poggio le Volpi Roma DOC Roma DOC  München


Tiefdunkles Rubinrot; sehr intensive und komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Sehr elegante feine Tannine runden diesen Wein ab, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

15,70 €

Maso Toresella Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti CAVIT
Jahrgang 2014

Maso Toresella Cuvée CAVIT Vigneti delle DolomitiMaso Toresella, München weinlieferservice

88 Luca Maroni

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ausgeprägter, aromatischer Duft, frisch und anregend, mit Noten von Salbei, Holunder- & Rosmarinblüten, Grapefruit und weißem Pfirsich. Am Gaumen lebhaft, mittelgewichtig und elegant, mit angenehm aromatischen Nuancen, perfekte Säurebalance. Lange tragendes & vielschichtiges Finale.

20,37 €

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva San Marzano
Jahrgang 2014

Anniversario 62 Primitivo di Manduria RiservaSan Marzano62 Primitivo di Manduria


Rubinrote Farbe sehr voll und elegant, voll und komplex Bouquet, fruchtig mit einem Hauch von Pflaume, Kirschmarmelade und Spuren von Tabak, leicht würzig. Ein Wein von großartigem Körper, weich und voll von edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille gibt.

4,99 €

Jahrgang 2017
Gran Trio Rosso Salento San Marzano

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Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera 
Farbe: intensives schwarz mit leuchtendem rubinrotem Kern
Geschmack: trocken, fruchtig

Satten fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeeren, Nougat, und Lakritz. Barriquenoten aus Vanille und Röstaromen. Reiche Fruchtkrper mit gut integriertem Holz. Am Gaumen schmeck kräftig, würzig.

28,55 €

Weingut Thörle HÖLLE Spätburgunder
Jahrgang 2015

Beschreibung: Die Stilistik ist sehr burgundisch gehalten: präzise Säure, feine Frucht bei enormer Komplexität. In der Nase sehr intensive Aromen von Waldbeeren und Schattenmorellen, die dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von Rauchigkeit, einer sehr klaren Frucht und mit endlos langem salzig-mineralischen Abgang. Kalkstein pur!

8,68 €

Mugler Rotwein Cuvee - Jahrgang 2015

Rot-violett im Glas, fruchtige Aromen im Duft, insbesondere Kirsche und schwarze Johannisbeere. Samtige Tannine, Sauerkirsche pur im Mund, dazu würzige Noten wie Pfeffer und Wacholder. Mittlerer, saftiger Abgang.


Speisenempfehlung: Zu Fleischgerichten, Antipasti oder als puren Alleingenuss.

15,99 €

Hensel, Cuvee Höhenflug
Jahrgang 2015

In der Nase Note von schwarzem Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten. Mit etwas Luft gesellt sich ein Bukett von dunklen Beeren wie Cassis, Holunderbeeren und saftigen Brombeeren hinzu. Die Zunge wird umschmeichelt von dieser komplexen Vielschichtigkeit und der wohlgeformten Balance dieses Tropfens. Vollendet mit Noten von aromatischem Tabak und Vanille im Finale ist er bereits erstaunlich trinkreif, gewinnt aber noch durch seine Lagerung.

Speisenempfehlung:
Ein internationaler Kraftprotz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak und Wild, gerne dekantieren.