Unser Sommelier-Tipp

15,70 €

Maso Toresella Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti CAVIT
Jahrgang 2014

Maso Toresella Cuvée CAVIT Vigneti delle DolomitiMaso Toresella, München weinlieferservice

88 Luca Maroni

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ausgeprägter, aromatischer Duft, frisch und anregend, mit Noten von Salbei, Holunder- & Rosmarinblüten, Grapefruit und weißem Pfirsich. Am Gaumen lebhaft, mittelgewichtig und elegant, mit angenehm aromatischen Nuancen, perfekte Säurebalance. Lange tragendes & vielschichtiges Finale.

6,40 €

Jahrgang 2017
Gran Trio Rosso Salento San Marzano

Gran Trio Rosso Salento San Marzano Gambero Rosso
Rot wein Salento Kaufen Trauben Duemilavini
Weinlieferservice, Online Bestellen München Stelle Veronelli
   

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera 
Farbe: intensives schwarz mit leuchtendem rubinrotem Kern
Geschmack: trocken, fruchtig

Satten fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeeren, Nougat, und Lakritz. Barriquenoten aus Vanille und Röstaromen. Reiche Fruchtkrper mit gut integriertem Holz. Am Gaumen schmeck kräftig, würzig.

28,55 €

Weingut Thörle HÖLLE Spätburgunder
Jahrgang 2015

Beschreibung: Die Stilistik ist sehr burgundisch gehalten: präzise Säure, feine Frucht bei enormer Komplexität. In der Nase sehr intensive Aromen von Waldbeeren und Schattenmorellen, die dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von Rauchigkeit, einer sehr klaren Frucht und mit endlos langem salzig-mineralischen Abgang. Kalkstein pur!

8,68 €

Mugler Rotwein Cuvee - Jahrgang 2015

Rot-violett im Glas, fruchtige Aromen im Duft, insbesondere Kirsche und schwarze Johannisbeere. Samtige Tannine, Sauerkirsche pur im Mund, dazu würzige Noten wie Pfeffer und Wacholder. Mittlerer, saftiger Abgang.


Speisenempfehlung: Zu Fleischgerichten, Antipasti oder als puren Alleingenuss.

15,99 €

Hensel, Cuvee Höhenflug
Jahrgang 2015

In der Nase Note von schwarzem Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten. Mit etwas Luft gesellt sich ein Bukett von dunklen Beeren wie Cassis, Holunderbeeren und saftigen Brombeeren hinzu. Die Zunge wird umschmeichelt von dieser komplexen Vielschichtigkeit und der wohlgeformten Balance dieses Tropfens. Vollendet mit Noten von aromatischem Tabak und Vanille im Finale ist er bereits erstaunlich trinkreif, gewinnt aber noch durch seine Lagerung.

Speisenempfehlung:
Ein internationaler Kraftprotz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak und Wild, gerne dekantieren.