Artikel der Weinkellerei Terre Cortesi Moncaro

Moncaro ist ein Musterbetrieb in den Marken. Das Weingut betreibt drei Weinkellereien: ca. 500 ha in der DOC Verdicchio... mehr
Moncaro ist ein Musterbetrieb in den Marken. Das Weingut betreibt drei Weinkellereien: ca. 500 ha in der DOC Verdicchio, 120 ha im Conero DOC und ca. 400 ha in der DOC Piceno. Moncaro glänzt durch eine mustergültige Ausstattung der Kellereien, eine vorbildliche Arbeit im Weinberg sowie einen Berater, der geradezu eine Erfolgsgarantie ist: Riccardo Cotarella. Zur Firmenphilosophie gehört es, dass bei allen Produktionsschritten nur Techniken angewandt werden, die möglichst wenig Einfluss auf die Umwelt nehmen. Dabei werden die neuesten Technologien und Methoden des Weinbaus mit dem Wissen und den alten Traditionen gekonnt kombiniert. HACCP-, ISO 9001-, Vision 2000 und BRC-Zertifizierungen garantieren höchsten Standard von der Auswahl der Trauben, über Ausbau und Abfüllung bis zur Übergabe des fertigen Produkts.
9,10 €

2015
Cimerio Rosso Conero Riserva DOCG


Sattes, brillantes Rubinrot, mit violetten Reflexen; im intensiven Bukett fruchtige und würzige Aromen, wie dunkle Kirsche, Waldbeeren, Zimt, Vanille- und Röstnoten; am Gaumen mittelkräftiger Körper, wiederum Frucht und Würze, gut eingebundene Säure und strukturgebendes, mittelkräftiges Tannin; gute Länge im Finale.