Artikel der Weinkellerei Castelnuovo del Garda

Die Cantina di Castelnuovo del Garda zählt mit ihren über 250 Mitgliedern zu den besten Kellereien in der Gegend. Die Kellerei befindet sich in einem riesigen
Die Cantina di Castelnuovo del Garda zählt mit ihren über 250 Mitgliedern zu den besten Kellereien in der Gegend. Die Kellerei befindet sich in einem riesigen, hügeligen Gebiet südöstlich des Gardasees. Mehr als 1.200 Hektar Rebfläche werden bearbeitet. Im Durchschnitt werden jedes Jahr etwa 170.000 Tonnen Trauben geerntet, die sich in Weiß-, Rosé- und Rotwein von hervorragender Qualität widerspiegeln. Die Weine von Castelnuovo del Garda werden mit den modernsten Technologien vinifiziert und bieten das klassische Sortiment der Region, darunter Bardolino, Bianco di Custoza und Lugana. Eine Besonderheit ist mit Sicherheit der Nero Assoluto: Dieser hochprozentige Merlot ist Teil der Cru-Linie Bosco del Gal, welche aus besonders hochwertigen Trauben sorgfältig von Hand gelesen und vinifiziert wird.