Artikel der Weinkellerei Bottega Vinai

Die Linie Bottega Vinai ist die Toplinie aus dem Hause Cavit und präsentiert die Vielfalt typischer Weine des Trentins in bester Qualität.
Die Linie Bottega Vinai ist die Toplinie aus dem Hause Cavit und präsentiert die Vielfalt typischer Weine des Trentins in bester Qualität. Regelmäßige Topbewertungen in internationalen Wettbewerben und Verkostungen belegen dies.
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2016
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Cavit


Dichtes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille und Gewürzen; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance bei mittlerer Säure und kräftigen, süßlichen Gerbstoffen; gute Länge im Abgang. 12-15 Monate Barrique & 3,5 hl-Fässer

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2019
Chardonnay Trentino DOC Bottega Vinai  


Strahlendes, mittleres Strohgelb mit grünen Reflexen; in der Nase vielschichtiger Duft von weißen und exotischen Früchten, frische Zitrusnoten unterlegt von balsamischen Holznoten; am Gaumen cremige Textur, frische, saftige Säure und wiederum vielschichtige Frucht; frisch-fruchtiges Finish mit deutlicher Länge. 70% Stahltank, 30% Barrique.

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2019
Gewürztraminer Trentino DOC Bottega Vinai


Helles, leuchtendes Strohgelb, mit goldenen Reflexen; intensiver, anhaltender Duft mit Noten von Holunderblüten, getrockneten Rosenblättern, hellem Honig und exotischen Früchten; am Gaumen körperreich aber elegant, mit cremiger Textur, sehr guter Balance und lebendiger, frischer Säure; beeindruckende Länge im Finish.

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2016
Merlot Trentino DOC Bottega Vinai Cavit


Kräftiges, sattes Rubinrot, mit leicht violetten Reflexen; im intensiven Duft reife Pflaumen, Waldbeeren, Gewürzen und eine elegante Holz- und Vanillenote; am Gaumen volle Frucht, mittelkräftiger Körper, lebendige Säure und weiches, strukturgebendes Tannin; fruchtbetonte Länge im Finale. 15 Monate Barrique

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2017
Teroldego Rotaliano DOC Bottega Vinai Cavit


Kräftiges Rubinviolett mit leichter Randaufhellung; intensiver Duft von Holunderbeeren und Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Vanille, Zimt, Pfeffer und dezent rauchigen Noten; am Gaumen mit saftiger Säure, weichen Tanninen, wieder feiner Würze und schokoladigen Anklängen; im Abgang bleibt Frucht und Würze.