Raritäten

2018
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl Weingut Hirtzberger 

Der Grüner Veltiner Smaragd Honivogl: Mittleres Grüngelb, in der Nase feinwürzig, reife Apfelfrucht, feine Tabakwürze, dezente Note von Orangenzesten. Am Gaumen mit kraftvoller Textur, zarte gelbe Mangofrucht, finessenreiche Säuerestruktur, deutliche Länge im Nachhall.

2016 - Gabarinza QW Burgenland - Weingut Heinrich

Tiefdunkles Rubingranat; in der Nase sehr feine Aromatik, rauchige Note, sehr mineralisch; am Gaumen kraftvoller Körper mit saftiger eingebundener Säure, klar ausgeprägte Struktur mit viel Druck am Gaumen, feinkörnige und stützende Tannine; mit langer Persistenz im Finish. 

1) Gelso d' Oro - Nero di Troia Podere 29
2) Amarone della Valpolicella Le Vigne di Turano I Saltari DOC
3) Primitivo di Manduria DOC Sessantanni San Marzano
4) Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Mocenni 89
5) Brunello di Montalcino DOCG La Fuga - Tenute Folonari
6) Barolo DOCG Oddero

2012
Magnum 1,5 Liter Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati

Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen. Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

Tignanello Toskana IGT Antinori
Jahrgang 2017

	Gambero Rosso
	Trauben Duemilavini
	Stelle Veronelli

Intensiv Rubinrot; Aroma von Tabak, Gewürzen, Vanille und Lakritz; im Geschmack außergewöhnlich dicht und seidig; harmonisches Säurespiel bei betonten Tanninen und lange tragender Abgang.

2015
Amarone Classico della Valpolicella DOCG Riserva Zenato

Tiefes, kräftiges Rubinrot mir granatroten Reflexen, charakteristisches Bukett von getrockneten roten Früchten, Gewürzkräutern, Anklänge von Marzipan, schwarzem Pfeffer, Tabak und Schokolade.

2013
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati

Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen. Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

2016
Barbaresco Gallina DOCG

Strahlendes Granatrot mit rubinroten Reflexen; im intensiven, vielschichtigen Bukett von getrockneten Waldbeeren und Pflaume, finden sich auch Anklänge von Veilchen, Zimt und Vanille, auch Trüffel und Lakritze; am Gaumen gut balancierte Säure und weiche, kräftige, stützende Tannine; lang anhaltende Frucht im Finish.

2016
Barolo DOCG - Oddero

Brillantes, sattes Rubin-Granat; in der Nase etwas ätherischer Duft von Unterholz, Trüffeln und Lakritze, auch schöne Waldbeerenfrucht und Trockenblumen; am Gaumen druckvoll und mollig, mit viel Frucht, erdigen Noten, sehr gut eingebundener Säure und kraftvoller Gerbstoffstruktur; lange tragendes Finish.

2015
Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Mocenni N° 89

Funkelndes Rubinrot. Sehr klare und intensive Nase, duftet intensiv nach Kirsche und reifen Pflaumen. Am Gaumen wiederum betonte Frucht, z.B. nach Herzkirschen, sowie Vanille und Caramell. Gut eingebundene Tannine. Im Abgang ausdrucksvoll und langanhaltend.

2012
Amarone della Valpolicella Le Vigne di Turano I Saltari

Tiefes, kräftiges Rubinrot mir granatroten Reflexen, charakteristisches Bukett von getrockneten roten Früchten, Gewürzkräutern, Anklänge von Marzipan, schwarzem Pfeffer, Tabak und Schokolade.

2015
Brunello di Montalcino DOCG La Fuga Tenute Folonari

Kräftiges Rubinrot; intensives Bouquet nach roten Beeren und Leder, am Gaumen trocken, gehaltvolle Aromen und Kirschen, Tabak und Toast mit feinen, süßen und saftigen Tanninen; sehr ausgewogen im Abgang.

2013
Malanotte del Piave DOCG De Stefani 

Intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das volle, reiche Bouquet erinnert an Brombeer und Kirschenmarmelade, flüssige Schokolade und Tabak. Kräftiges Aroma, trocken und herb im Geschmack, mit leichtem Säuregehalt. Ausgezeichnete Extrakte, beträchtlicher Alkoholgehalt.

Jahrgang 2017 - Südtiroler Lagrein Riserva DOC Abtei Muri
Prämierung

	Gambero Rosso
	Trauben Duemilavini
	Stelle Veronelli
4/5 bottles	Espresso

Dichtes, undurchdringliches Rubin-Violett; sehr intensiver Duft nach reifer, dunkler Kirsche, Veilchen und Lakritze, etwas Minze; saftig und intensiv am Gaumen; mit lange tragendem Abgang. 12 Monate barriquegereift

2014
Roma DOC Edizione Limitata - Poggio le Volpi

Tiefdunkles Rubinrot; sehr intensive und komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Sehr elegante feine Tannine runden diesen Wein ab, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

2011
Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC Campo al Mare Tenute Folonari

Tief Rubinrot; Bukett von roten Früchten sowie mediterrane Aromen. Kräftig und abgerundet am Gaumen, mit subtilen und eleganten Tanninen ausgestattet. Ausbau in 500lt-Holzfässern für 16-18 Monate. Danach noch für 6 Monate Reifung in der Flasche.

2016
Il Borgo Toscano Rosso IGT Cabreo Folonari

Rubinrot mit hellen Reflexen. Im Bukett primär reife rote Beeren. Am Gaumen voll, weich und stoffig, mit Aromen von Leder und Schokolade. Fruchtiges, langes Finale. Für 12 Monate im Holzfass gereift.

2015 
Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva DOC Muri-Gries

Der Klosteranger erscheint in tiefem Granatrot und verführt mit einem Bouquet aus konzentrierten Aromen, ist überraschend lebendig und fruchtig in der Nase mit Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe. Unser Einzellagen- Lagrein ist wunderbar komplex, langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit einer vielschichtigen Struktur.